観光名所の中心にある本格珈琲店キレット
浅草・伝法院通りにある老舗の喫茶店「キレット」。お店の自慢は、サイフォンコーヒーとクリームシチュー。セットメニューが好評です。
浅草・伝法院通りにある珈琲店
呉服店・土産店が軒を連ねる伝法院通りの一角にある喫茶店「キレット」。
平日は地元の馴染み客、週末には国内外からの観光客が多く訪れます。
そのお目当ては、一杯の珈琲。
「キレット」は山好きの店主・伊藤鈴子さんが始めたお店。もとは紳士服をメインに扱ったお店でしたが、1970年ごろに喫茶店をオープンしました。
伊藤さん一家が『一生懸命、たんたんと努力』し、 お店は30年以上にわたって続いています。お店の自慢はサイフォンコーヒー。お店を始めて以来、お馴染みさんから観光客まで、不動の人気商品です。
「むかしなつかし」、クリームシチュー
お店の目玉はなんと言ってもモーニングのセットメニュー。自家製のクリームシチューとトースト、コーヒー（紅茶）のついたセットが好評です。
「モーニングは基本的に9時から11時ですが、それ以降でもおっしゃっていただければ・・・」と話す伊藤さん。店内には観光客用に、英語と中国語のメニューも用意されています。
長く、続けていくために
伊藤さんがお店を続けていて良かったと思うのは、お客さんからの感謝の言葉が得られたとき。クリームシチュー、ホットサンドをはじめ、試作しながらお客さんに愛される料理とコーヒーを提供し続けてきました。「お店を続けていると、『美味しかったのでまた来ました』と店にいらっしゃる旅行者もいます。このまま一生懸命続けていきたいです」と話す伊藤さん。
朝の散歩に、浅草・伝法院を回遊してみるのも、『粋』かもしれません。
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| 更新日：2008.08.31 | 取材・編集：UMI |
