コーヒー辞典
マシュマロがトッピングの「マシュマロ・モカ」
シナモンシュガーで美味しい「カプチーノ」
スチームドミルクをエスプレッソに注いだ「カフェ・ラテ」
チョコレートとの美味しい融合「マロッキーノ」
チョコレートとホイップクリームの甘い「モカチーノ」
カフェ・ロワイヤル、アイリッシュ・コーヒーなどアルコールのきいたコーヒー
「アイスコーヒー」には、ハニー・アイストコーヒーなどアレンジいろいろ
暑い夏にはやっぱり「アイスコーヒー」
泡立てたミルクをエスプレッソに注ぐ「カフェ・マキアート」
すっかり家庭でもお馴染みの「カフェ・オ・レ」
イタリア生まれの「エスプレッソコーヒー」は香りと味わいが凝縮
抽出方法がバラエティーな「レギュラーコーヒー」がオーソドックス
挽き方 器具によって挽き方の粗さが異なる
ゆっくり抽出する「水出しコーヒー」は長時間かかる?
お手軽簡単、でも香り高い「インスタントコーヒー」を楽しむ
ホイップクリームとキャラメルのハーモニー「カフェ・キャラメル」
-水について- コーヒーに適した温度はあるの?
伝統の味、ウィンナ・コーヒー
ホイップクリームなど自分流の楽しい「アレンジコーヒー」
ラムやリキュールなどアルコールでアレンジ